¿Qué pasó con escolares intoxicados por desayuno escolar?

Dieciséis escolares de la I.E. Javier Pulgar Vidal, en el distrito de Amarilis, Huánuco, fueron atendidos de emergencia tras presentar síntomas de intoxicación luego de consumir el desayuno escolar. El incidente ocurrió el 11 de noviembre y los menores fueron trasladados al Hospital de Contingencia, donde fueron estabilizados y dados de alta tras permanecer bajo observación.

La atención fue coordinada por personal médico del Centro de Salud de La Esperanza, que respondió de forma inmediata al llamado del personal educativo. La Dirección Regional de Salud activó su plan de emergencia y dispuso el análisis de los alimentos consumidos.

¿Qué alimentos consumieron los escolares intoxicados?

El desayuno consistía en yogurt y pan con queso, distribuido por el programa Wasi Mikuna. Según el director del plantel, Manuel Rondan Sanabria, los estudiantes comenzaron a manifestar náuseas y dolor estomacal poco después de consumir esos alimentos.

El programa Wasi Mikuna es el encargado de la entrega de alimentos escolares en reemplazo del anterior Qali Warma, y tiene cobertura nacional bajo supervisión del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.

¿Cuál fue el estado de salud de los menores?

De acuerdo con la Dirección Regional de Salud, todos los escolares afectados fueron estabilizados y dados de alta tras más de dos horas en observación. Regresaron a sus hogares bajo vigilancia clínica domiciliaria y permanecen en seguimiento.

Las autoridades sanitarias regionales confirmaron que se recolectaron muestras de los productos consumidos para análisis en laboratorio, con el fin de identificar las posibles causas de la intoxicación.

¿Qué ha dicho el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social?

El Midis confirmó que fueron 16 los estudiantes afectados de un total de 500 que consumieron el desayuno escolar ese día. En un comunicado, señaló que todos fueron dados de alta y que se encuentra en curso una investigación.

La ministra Lesly Shica también supervisó personalmente los alimentos en Huánuco y probó parte del desayuno entregado. Reiteró el compromiso del ministerio con la mejora de la calidad de la alimentación escolar.

¿Qué medidas anunció la ministra Lesly Shica?

La ministra anunció que se iniciarán operativos de supervisión en los centros educativos del país. Estas visitas se realizarán en coordinación con la Contraloría General de la República y el Ministerio Público.

Según el comunicado oficial, la funcionaria afirmó que no dudará en aplicar medidas correctivas ante cualquier falla en la distribución o preparación de alimentos del programa alimentario.

¿Qué instituciones participaron en la atención médica?

Al lugar acudieron el titular regional de Salud, Gustavo Barrera Sulca, la gerente de Desarrollo Social, Denny Ríos Salazar, y el director de la Red de Salud Huánuco, Luis Alberto Macha Aiquipa. Supervisaron la atención brindada y coordinaron el seguimiento clínico de los afectados.

El plan de emergencia fue activado por la Dirección Regional de Salud para responder de forma inmediata a este tipo de incidentes relacionados con el desayuno escolar.

¿Qué cambios se han producido en el programa Wasi Mikuna?

Scarlet Esmeralda Díaz Cáceres fue designada como nueva directora ejecutiva del programa Wasi Mikuna. Su nombramiento fue formalizado mediante Resolución Ministerial N° D000295-2025-MIDIS.

La nueva titular cuenta con experiencia en gestión pública y proyectos sociales, y ha trabajado en diversas entidades estatales vinculadas a salud, desarrollo e infraestructura.

¿Cómo se garantiza ahora la calidad de los alimentos escolares?

El Midis indicó que se reforzarán los operativos de supervisión a nivel nacional. Además, se continuará evaluando el proceso de distribución de alimentos, su almacenamiento y la capacitación del personal responsable.

La ministra ha manifestado que su prioridad es garantizar la seguridad de los estudiantes que acceden al desayuno escolar, y que no se permitirán fallas en la cadena de entrega.

Dieciséis escolares resultaron intoxicados en Huánuco tras consumir desayuno escolar distribuido por Wasi Mikuna. Presentaron síntomas como náuseas y dolor estomacal. Fueron atendidos en el Hospital de Contingencia y dados de alta. El Midis confirmó el número de afectados y anunció operativos con Contraloría y Fiscalía para supervisar los alimentos distribuidos en colegios. Se activó un plan de emergencia regional, y se recolectaron muestras para análisis. Scarlet Díaz fue designada como nueva directora del programa. La ministra Lesly Shica anunció que no se permitirá fallas en el sistema alimentario escolar y que se implementarán mejoras en todo el país.