Declaran el 13 de junio como el Día del Pan Peruano
El 13 de junio pasará ahora a formar parte del calendario oficial de celebraciones nacionales
Este miércoles, el Congreso aprobó por amplia mayoría el dictamen que declara el 13 de junio como el Día Nacional del Pan Peruano, reconociendo así la relevancia cultural, económica e histórica de este alimento en la sociedad peruana.
Declaran el 13 de junio como el Día del Pan Peruano
La propuesta recibió el respaldo de 89 congresistas, mientras que 3 votaron en contra y 6 se abstuvieron. Además, fue exonerada de una segunda votación. La iniciativa fue impulsada con el respaldo de la Asociación Nacional de Panificadores (ASPAN), que ya promueve esta fecha en diversas actividades en el país.
La presidenta de la Comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa, Tania Ramírez, sostuvo durante el debate que esta norma permitirá visibilizar el trabajo de miles de panificadores, en especial de pequeños emprendimientos familiares.
“El pan es parte de nuestra cultura, de nuestras fiestas y de la vida diaria. Esta fecha será un homenaje al esfuerzo de quienes lo elaboran en todo el país”, afirmó.
El dictamen destaca la diversidad de panes regionales y el valor artesanal que muchos conservan. Desde ahora, cada 13 de junio se celebrará oficialmente el Día Nacional del Pan Peruano, una fecha que busca rendir tributo a uno de los alimentos más representativos del Perú.